Cave à Seb : Cave à vins
Une cave à vins
Des vins soigneusement sélectionnés
Cave à Seb : Bar à vins
Un bar à vins
Pour déguster et grignoter dans une ambiance chaleureuse et authentique
Fromages de nos terroirs
Des Fromages de nos terroirs
Bières locales et épicerie fine
Epicerie fine et Bières locales

Après fermeture pour raison de santé, Cave à Seb réouvre .

Le magasin réouvre du mardi au samedi inclus à compter du 16 novembre. Le bar est également ouvert en journée (mêmes horaires que le magasin).

Cave à Seb : l'authenticité de nos terroirs

Natif de notre belle Bretagne, j’ai très tôt eu l’envie de partir à la découverte des nombreux terroirs de notre pays. Vingt cinq années d’œnologie, de voyages, de rencontres, de partage, vingt cinq ans de passion plus tard, j’ai souhaité un retour à mes racines. Ce retour aux sources c’est la Cave à Seb.

Cet établissement, je l’ai voulu différent, je l’ai voulu plus personnel, à l’image de ce que je voulais vous rapporter de mon chemin de vie. Les produits que vous y trouverez sont un peu des témoignages des rencontres et des partages que j’ai eus avec les producteurs, dans des régions parfois reculées de notre pays. Je pourrais vous parler de chacun d’eux longuement, mais au final, chaque produit, vin, fromage, pièce d’épicerie, je l’ai choisi pour sa qualité bien sûr, mais aussi pour la part d’histoire qu’il nous raconte.

Ce que vous trouverez à la Cave à Seb

Une cave à vins : Du petit vin à découvrir au grand cru classé

Nous avons sélectionné pour vous de nombreux vins, champagnes et spiritueux.
Du Grand cru classé, au vin de Loire ou à l'AOC du sud-ouest, du Dom Pérignon au champagne de producteur vous trouverez une vaste gamme pour toutes vos envies et vos exigences.

Des fromages de nos terroirs

Tête de Moine, Pavé du Cardinal, Brie de Meaux AOP, Reblochon Fermier AOP, Crottin de Chavignol AOP, Selles sur Cher AOP, Petit Valencay fermier AOP, Tomme crayeuse, Rocamadour AOP, Crémeux de Bourgogne à la truffe, Comté AOP, Chaource.
Et ce ne sont que quelques exemples des fromages que vous pourrez trouver à Cave à Seb, aux côtés des incontournables Beurres Bordier

Épicerie fine : Des produits régionaux à découvrir

Confitures artisanales, Pâtés régionaux, Cafés torréfiés localement, Caramels au beurre salé comme on les apprécie.
Mais aussi une grande sélection de saucissons du Lyonnais ( Nature, Porc et Sanglier, Cèpes, Figues, Enrobage piments, Enrobage cendre, Piment d'espelette, Fumé, Enrobage poivre, Enrobage Herbes, Beaufort; Noisettes, Cidre)

Des bières locales

Les brasseries locales sont de plus en plus nombreuses sur nos territoires. Certaines de leurs bières, sont en tout point remarquables.
Cave à Seb a choisi de vous proposer de les découvrir et de les apprécier : Poem, Dremmwel, Britt, Sant Erwann, Morgane, Mutine pour n'en citer que quelques-unes
Nous nous attachons à vous en faire découvrir de nouvelles régulièrement.

Des idées cadeaux, pour faire plaisir

Pour offrir, ou pour vous faire plaisir, nous proposons des Filets garnis qu'il est possible de composer soit même avec les produits disponibles dans notre magasin (vins, épicerie)
vous découvrirez aussi une sélection d'articles haut de gamme pour les amateurs de vin ; parfums d'ambiance aux fragrances de vins, Carafes, Tires bouchons, Hygromètres, VacuVin, etc...

Un bar à vins pour déguster et grignoter dans une ambiance authentique

Dans une ambiance chaleureuse et authentique à base de chêne massif, le temps d'une pause, vous dégusterez nos vins (au verre ou à la bouteille) ou nos bières locales (à la pression ou en bouteille).
Prenez également le temps de grignoter nos planches de charcuterie ou de fromage. Peut-être vous laisserez-vous tenter par notre sélection de saucissons du Lyonnais.

Galerie

Notre actualité

Promotions, Stage d'oenologie, Arrivages etc...

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Peut-être connaissez-vous @Nico, graveur sur verre depuis quelques années à Cléder (Kerfissien). Ses travaux connaissent une notoriété grandissante, et il n’est plus rare de voir ses pièces exposées dans quelques salons ou festivals comme celui de la science fiction de […]

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